Association des récoltants de fruits et bouilleurs de cru de Haute-Saône


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« Vous êtes propriétaire d’arbres fruitiers ? Vous avez le droit de distiller. »

Les pilliers du savoir-faire des bouilleurs de cru de Haute-Sâone

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Un cadre législatif

La production d’alcool par les bouilleurs de cru de Haute Saône est contrôlée et réglementée.

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Tout commence par une fleur

La fleur polénisée forme les fruits, mais la nature est fragile et l’intervention de l’homme est parfois nécessaire.

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De la méthode

Simple en théorie, le partage d’expérience permet d’optimiser les rendements et de découvrir de nouvelles saveurs

Rejoindre les bouilleurs de cru de Haute-Saône :

Un patrimoine à protéger.

Une tradition à transmettre.


Ne laissons pas disparaître une tradition.
Un savoir-faire que nous ont transmis nos Anciens.
Consommons ce que nous produisons.

Nos manifestations et évènements

L’association porte les valeurs de la ruralité et trouve son ancrage dans les campagnes de la Haute-Saône.

Blog

Retrouver les articles présentant la vie et l’actualité de l’association.

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