Association des récoltants de fruits et bouilleurs de cru de Haute-Saône


Bienvenue sur le site officiel !

« Vous êtes propriétaire d’arbres fruitiers ? Vous avez le droit de distiller. »

Les pilliers du savoir-faire des bouilleurs de cru de Haute-Sâone

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Un cadre législatif

La production d’alcool par les bouilleurs de cru de Haute Saône est contrôlée et réglementée.

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Tout commence par une fleur

La fleur polénisée forme les fruits, mais la nature est fragile et l’intervention de l’homme est parfois nécessaire.

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De la méthode

Simple en théorie, le partage d’expérience permet d’optimiser les rendements et de découvrir de nouvelles saveurs

Rejoindre les bouilleurs de cru de Haute-Saône :

Un patrimoine à protéger.

Une tradition à transmettre.


Ne laissons pas disparaître une tradition.
Un savoir-faire que nous ont transmis nos Anciens.
Consommons ce que nous produisons.

Aidez nous à promouvoir nos valeurs et notre savoir-faire. Vos dons sont une aide précieuse à notre développement et à la défense de nos droits.

Nous sommes présents lors de manifestations sur l’ensemble du territoire de la Haute-Saône tout au long de l’année.

Depuis 2019, la fête de la Saint Louis, Saint patron des bouilleurs de cru, est célébrée uniquement en Haute-Saône.

Merci de votre soutient !

Nos manifestations et évènements

L’association porte les valeurs de la ruralité et trouve son ancrage dans les campagnes de la Haute-Saône.

Blog

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