Association des récoltants de fruits et bouilleurs de cru de Haute-Saône
Bienvenue sur le site officiel !
« Vous êtes propriétaire d’arbres fruitiers ? Vous avez le droit de distiller. »
Philippe Girard – Président de l’association
Les pilliers du savoir-faire des bouilleurs de cru de Haute-Sâone
Un cadre législatif
La production d’alcool par les bouilleurs de cru de Haute Saône est fortement contrôlée et réglementée.
Tout commence par une fleur
La fleur polénisée forme les fruits, mais la nature est fragile et l’intervention de l’homme est parfois nécessaire.
De la méthode
Simple en théorie, le partage d’expérience permet d’optimiser les rendements et de découvrir de nouvelles saveurs
Rejoindre les bouilleurs de cru de Haute-Saône :
Un patrimoine à protéger.
Une tradition à transmettre.
Ne laissons pas disparaître une tradition.
Un savoir-faire que nous ont transmis nos Anciens.
Consommons ce que nous produisons.
Aidez nous à promouvoir nos valeurs et notre savoir-faire. Vos dons sont une aide précieuse à notre développement et à la défense de nos droits.
Nous sommes présents lors de manifestations sur l’ensemble du territoire de la Haute-Saône tout au long de l’année.
Depuis 2019, la fête de la Saint Louis, Saint patron des bouilleurs de cru, est célébrée uniquement en Haute-Saône.
Merci de votre soutient !
Nos manifestations et évènements
L’association porte les valeurs de la ruralité et trouve son ancrage dans les campagnes de la Haute-Saône.
Blog
Retrouver les articles présentant la vie et l’actualité de l’association.
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